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这六种难吃的食物其实最养人你最忍受不了哪种

  你听过“最难吃蔬菜排行榜”吗?鱼腥草、香菜、芹菜是不是你一听到就想躲避的食物!但如果你知道这几种食物其实很养人,你会不会捏着鼻子逼自己吃下呢。

  鱼腥草又叫折耳根,带有特殊气味,有些人吃一口便会反胃,它的腥味来源是癸酰乙醛(俗称“鱼腥草素”),它具有抗菌、消炎的作用,可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长,防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼。中医认为,鱼腥草还能清热解毒,利尿消肿。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,炒食、凉拌或做汤均可,也可作为调料。

  苦瓜的苦味来源是葫芦素和喹宁,苦瓜盅的苦味物质有助于调节免疫力、控制血糖,另外,苦瓜富含维生素、矿物质、膳食纤维等,其中维生素C和膳食纤维含量,约为西红柿的3倍。中医讲,生食苦瓜清署泻火、解热除烦,可凉拌、炒食、煮汤,但不能吃太多,以免性寒的苦瓜导致脾胃虚寒。

  香菜由于含有烯醛类化合物,气味扑鼻,有些人“爱不释口”,有些人却难以接受,值得一提的是,香菜中维生素C含量比普通蔬菜高得多。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质者吃点香菜可缓解胃部冷痛、消化不良。生活中香菜常被用作“点缀”,比如可以用来和馅调味,或者在汤即将出锅时加入。

  韭菜含有硫化物和挥发性精油,让它具有独树一帜的韭香,还含有皂苷、黄酮类等物质,有助杀菌、消炎。中医认为,韭菜性温,烹调方法比较多样,韭菜炒鸡蛋、韭菜肉馅饺子、韭菜鲫鱼汤、腌韭菜都是经典的做法。

  芹菜是一种芳香蔬菜,叶和茎均含半萜类化合物,有些人难以接受,干脆不吃,但对喜欢这个气味的人来说,可增强食欲。另外,很多人不喜欢芹菜的“细丝”,有时在嘴中缠成一团,咽不下去,不得不吐出来,需要提醒的是,芹菜叶的营养远超茎,芹菜叶可以包饺子、炒鸡蛋、烙饼、做汤。

  胡萝卜中含有萜烯类化合物是其风味来源,研究表明,这种活性物质具有抗炎等作用,此外,胡萝卜可提供大量胡萝卜素,在身体中转变成维生素A,胡萝卜也是胡萝卜素的重要来源。胡萝卜炖、煮、炒、蒸均可。

  出生于1960年的曹彦虎从空军到民航,已飞行41年。担任东航江苏公司机长后,他已安全飞行超过13000小时,是公司40多名“五星机长”之一。“我把每一次飞行都当作第一次去飞,确保每一次‘起落安妥’,是我能做到的最不平凡的事。”

  最早入场、最后退场,由1300余人组成的联合军乐团中的每一位队员,要在不喝水、不上厕所的前提下,持续站立4个小时。为了确保国庆当天万无一失,即使是在40多度的炎热夏季,训练也在一如既往地进行。

  北京市近日起在全国率先试点离境退税“便捷支付”,并同步实施离境退税“即买即退”,让入境旅客购物退税畅享“北京速度”。

  昨日,中国商飞C919大型客机105架机10时从上海浦东国际机场起飞,经过1小时37分钟的飞行,在完成了多个试验点、对飞机各系统进行了初始操纵检查后,于11时37分返航并平稳降落,顺利完成其首次试验飞行任务。

  从哈尔滨开往齐齐哈尔,这是中国最北端的一段高寒高铁线。高纬度下,高铁要经历寒风雨雪的考验,如何保证每一趟列车都平安运行,这不仅是车上列车员面临的挑战,也是高铁桥下每一位护路巡防员肩上的重担。

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